Purée de chou
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Filet mignon de porc au miel et romarin, purée de chou fleur, semoule de brocoli, légumes glacés et emulsion de poivron rouge
La Cuisine & Caro
Lundi 04 Octobre 2010 à 11h22
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Filet mignon sauce rhubarbe, purée de chou fleur et lentilles
La Cuisine & Caro
Mardi 18 Mai 2010 à 07h58
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Aiguillettes de canard sauce pignon miel et sa purée pomme de terre chou rouge
cook’n roll
Mercredi 17 Février 2010 à 21h13
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Purée au chou rouge et cuisse de poulet .
La cuisine de CendyLaina
Samedi 06 Février 2010 à 06h00
+ Purée de chou
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